Nasi bumbu Opor

Nasi liwet yang model lain lagi ini gak perlu lauk macam2 hanya dengan dadar, timun dan sambel udah nyamleng karena gurihnya ayam opor masuk kedalam nasinya.

Ingredients:
1 potong kecil kayumanis
2 buah cengkeh
1 sdt garam
1 kg beras ( kurleb 8 canting)
2 canting kuah opor
4 canting air

1 buah sere dimemarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar laos
1 lembar daun pandan

pelengkap :
bawang goreng
dadar telur
serundeng
timun
krupuk jika suka
sambel bajak

Directions:
didihkan air dan kuah opor, lalu masukkan semua bumbu dan rempah daun juga garam, masukkan juga nasinya.
Masak hingga airnya hampir kering dengan api sedang.
Lalu kecilkan api sekecil2nya, tutup rapat dan biarkan hingga matang.
Setelah matang matikan api, diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan dengan pelengkap diatas...